時　間：2021年5月7日(星期五) 18:30〜21:30

地　點：尋俠堂 (台北市羅斯福路六段159巷1弄16號1樓)

講　題：葡萄酒入門 ～ 探索葡萄酒瓶裡的秘密

主講人：黃宗宸 博士/大地技師 (環球測繪股份有限公司)

簡　介：

地工基金會服務委員會長期致力於地工界互動的平台，品酒會是本屆新設計的活動之一。本次品酒活動由黃宗宸博士規劃主持，黃博士除具有大地技師資格也是一位領有證照的品洒師。

本次活動設計了葡萄酒入門課程:

● 從葡萄酒園條件、葡萄酒品種、種類、釀造過程、挑選葡萄酒的方法、開瓶、品飲與儲存方式

● 如何從瓶蓋及瓶底選紅酒 ？

● 如何品嚐停留在口中的餘韻 ？

● 如何從酒杯淚腳判別葡萄酒特色 ？

● 紅酒一次倒多少及如何握酒杯 ？  …等

黃博士將深入淺出帶領大家探索這綠色酒瓶裡的秘密。邀請對象包括： 地工贊助人、地工界女士、先生及身邊的伴侶等，誠摯歡迎各位好朋友們一起來參與本次活動。